更新时间:2023-12-26 18:33:33作者:佚名
1、排骨提前泡出血水。
2、冷水与排骨一起下锅,煮沸去除浮沫,出锅洗净。
3、炒锅内倒入少量食用油。
4、放入洗净的排骨,加入生抽、老抽、料酒,翻炒上色均匀。
5、准备辅料,除葱姜其余放入调料包。
6、将上色的排骨及所有辅料、盐放入电压力锅内,加水没过排骨,滴几滴醋,按下排骨键炖熟即可。
7、出锅,锅内少量汤可放入土豆或冬瓜、萝卜等蔬菜炖制。
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2023-12-26 18:33
1、蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,柠檬一半榨汁,一半切片摆盘。2、虾去虾线,放上姜蓉和蒜片。3、上锅蒸制10分钟。4、虾熟后过凉水备用。5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。6、将酱汁倒在虾上边即可。7
1、猪蹄 适量、莲藕 适量、黑豆 适量、香菜 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量2、猪蹄洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。3、莲藕去皮,其实可以不去,切成滚刀块。4、焯水后的猪蹄洗去浮末,直接放在电
1、先将辣椒洗干净然后给它晾干,一定要控干水分,晾干后的辣椒去头,(如果怕辣的话最好戴一个一次性手套,这样防止辣手)将辣椒切碎,然后将辣椒剁碎盛入盆中备用。2、准备一块姜,蒜,一些花生米,将蒜拍碎剁成末,姜拍扁切成末,将
1、把火腿清洗干净切成丝待用,葱去根,把黄的摘掉清洗干净切段备用。2、百合掰开,把黑边切掉,放水里清洗干净待用。3、锅里放油烧开,火腿丝下锅加适量的盐爆香。接着把洗好的百合放入锅里。4、放入百合后要快速翻炒,待百合软后放
1、牛肩肉半块(500g),一家三口一顿的量,化冻后用厨房用纸擦干血水,准备腌制。2、海盐和研磨黑胡椒涂满牛肩肉,放入冰箱腌制3小时。3、开始烤之前准备工作:烤箱225℃预热15分钟;半只洋葱切条,放烤盘中打底;迷迭香两
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2023-12-26
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