新鲜的羊腿怎么做 孜然羊腿的做法

更新时间:2023-12-28 12:01:24作者:佚名

新鲜的羊腿怎么做 孜然羊腿的做法

1、材料:小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)。

2、将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片,和料包(花椒,八角,小茴香),调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮30分钟。如果用普通锅,需要煮1个小时。

3、蜂蜜中加入清水搅拌均匀,烤盘上铺上锡纸,预热烤箱,230度。

4、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热刷一层蜂蜜水,再撒一层孜然,和一层辣椒粉(如果羊腿不够咸,可以在撒孜然之前撒少许盐。)放入烤箱中层,烤10分钟即可。

本文标签: 新鲜的羊腿怎么做  

为您推荐

新鲜的羊腿怎么做 孜然羊腿的做法

1、材料:小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克

2023-12-28 12:01

洛阳蒸肉制作方法 洛阳米粉蒸肉的做法

1、带皮猪肉250克,大米100克,黄酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量,葱末、姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。2、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、黄酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香

2023-12-28 12:01

杏仁炒西芹怎么做 自己做杏仁炒西芹的方法

1、食材:西芹100克、杏仁50克、盐2克。 2、西芹去掉边皮,用刀切成小片。 3、杏仁50克备用。 4、锅中放油烧热,放入西芹,翻炒1分钟; 5、下入杏仁;翻炒均匀后,下入盐2克,即可起锅。

2023-12-28 12:01

酸汤猪肉片怎么做 制作酸汤猪肉片的方法

1、主料:空心菜200克、猪肉(瘦)200克。 2、辅料:盐一勺、黄酒一勺、胡椒粉一勺、姜一块、海南黄灯笼辣椒酱2勺、泡野山椒30克、鱼露10克、小葱一根、青红小尖椒3个、大红浙醋1勺。 3、准备材料:猪瘦肉,尖椒,

2023-12-28 12:01

做香菇的方法大全 香菇的烹饪方法

1、炒香菇。食材:香菇(鲜)500克、冬笋50克。调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。做法:水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,冬笋切成4厘米长的薄片;炒锅上火,下花生

2023-12-28 12:01

西红柿炒鸡蛋如何学会正确做法 西红柿炒鸡蛋正确做法介绍

1、【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。2、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。3、把蛋液

2023-12-28 12:01