更新时间:2023-12-29 11:02:16作者:佚名
1、准备螺丝、豆瓣酱,干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。
2、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖。
3、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒。
4、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。
5、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘。
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2023-12-29 11:02
1、材料:鸡爪500克、白糖10克、桂皮1小块、八角1个、葱白20克、香菜10克、小葱10克、油5克、盐3克、姜5片、老油2克。2、鸡爪洗干净,然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉。把剁好的鸡爪放入凉水的锅中。水开之后烧3
1、首先在一个碗里打入一个蛋,放入少量的盐巴和一点油,在加入一点调料酒,去去鸡蛋的腥味。2、然后盛一碗和鸡蛋同等量的冷白开水,往鸡蛋碗里倒入白开水。3、接着就是搅拌了,搅拌之后就出现下面的这种很多泡沫了的那种就OK了。4
2023-12-29 11:01
1、材料:八爪鱼1斤、盐适量、辣椒5个、葱适量、姜3片、白糖1茶匙、味精、豆瓣酱适量、蒜3瓣、蒜蓉辣酱适量、生抽2勺、料酒适量。2、八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净,下锅焯一下,变黄捞出。3、锅中放油,辣椒、花椒,放入
1、准备材料:鲳鱼一条、花生油适量、葱适量、姜片适量、醋、酱油少许、盐少许、水适量。2、将鲳鱼处理干净,洗净后放盘控水待用。3、准备好葱末、姜片4、开火放油,油热后放入姜片葱末爆下锅。5、将鱼放进去,两面都煎下,等表层发
2023-12-29 10:32
1、将南瓜子洗净,沥去水分备用。2、细盐放碗内,加少量水溶化为浓盐水,将南瓜子倒入浓盐水中,充分拌匀,然后将南瓜子摊开晾干。3、将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内,加入干净的砂子,置炉火上炒。炒至噼啪声逐渐由大减弱,再炒5分
2023-12-29 10:31
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2023-12-29
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