仙桃醋鸡怎么做 美味醋鸡的做法

更新时间:2023-12-29 13:31:20作者:佚名

仙桃醋鸡怎么做 美味醋鸡的做法

1、食材:鲜鸡半只、小葱1把、香菜1把、生姜1块、高度酒1杯、油适量、大蒜2瓣、生抽4勺、白醋4勺、盐3克。

2、鲜鸡冲洗干净备用;小葱冲洗干净打成结备用;生姜一半切片,一半切碎。把鲜鸡、小葱、姜片放入锅子里,加入没过表面的冷水,再倒入高度酒和少许盐,盖上锅盖,开中火煮10分钟。

3、鸡肉捞出晾冷,小葱捞出扔掉,但鸡汤不要倒掉,稍厚还会用到,可以先放在一旁备用。

4、鸡肉砍成小块,码在盘子里。

5、香菜切成小段,大蒜切碎,和之前切碎的生姜放在一起。

6、锅里把油烧热,放入大蒜和生姜,小火炒香,然后倒入生抽、白醋和盐,翻炒均匀,醋汁就做好了。

7、炒好的醋汁淋在鸡块上,再撒上适量香菜即可。

本文标签: 仙桃醋鸡怎么做  

为您推荐

仙桃醋鸡怎么做 美味醋鸡的做法

1、食材:鲜鸡半只、小葱1把、香菜1把、生姜1块、高度酒1杯、油适量、大蒜2瓣、生抽4勺、白醋4勺、盐3克。 2、鲜鸡冲洗干净备用;小葱冲洗干净打成结备用;生姜一半切片,一半切碎。把鲜鸡、小葱、姜片放入锅子里,加入没过

2023-12-29 13:31

如何做炸酱卤面 自己做炸酱卤面的方法

1、主料:面粉适量。 2、辅料:鸡蛋1个、五花肉100克、碱适量、豆角480克。 3、调料:食盐2茶匙、味精少许、葱适量、蒜适量、八角1个、料酒2.5茶匙、生抽1.5茶匙、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、鲜花椒25克。

2023-12-29 13:31

黄喉串串怎么做 黄喉串串的制作教程

1、芝竹签先用开水烫煮10分钟。2、然后把黄喉都插到竹签子上。3、蘸汁调料:麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。4、锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。5、加入串串,放入辣椒油,继续煮开即可食

2023-12-29 13:31

鸡肉段儿怎么做 制作溜鸡肉段的方法

1、主料:鸡胸肉150g 2、辅料:油适量、盐适量、元葱100g、胡萝卜适量、尖椒1个、淀粉50g、蚝油适量、蒜适量。 3、鸡肉切丁洗净备用。 4、在鸡肉丁中加入适量湿淀粉。 5、锅中放油,油温七成热时将肉丁放入

2023-12-29 13:31

如何做海参的蘸汁 做海参蘸汁的步骤

1、白糖2小勺、酱油4小勺、淀粉2小勺。 2、姜蒜切末,小米椒切碎。葱切末。生抽适量,陈醋适量,香油适量,碗里倒上半满的水,然后加淀粉进去并且搅拌均匀。把碗里拌好淀粉水倒入锅中搅拌并加热,再加酱油加糖,搅拌匀使之变浓稠状

2023-12-29 13:30

豆浆喝不完怎么保存 如何存放豆浆好

1、可以装起来放冰箱里。冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完。如果豆浆放的时间长的话,其中的营养物质就会生成沉淀,进而不能够被我们的身体吸收。2、况且存放时间长的豆浆中容易混入细菌等物质,喝了对身体没有好处,而且豆浆中蛋

2023-12-29 13:30