怎么煮米酒汤圆的步骤 如何煮米酒汤圆窍门

更新时间:2023-07-11 22:02:43作者:橙橘网

怎么煮米酒汤圆的步骤 如何煮米酒汤圆窍门

材料准备:

1. 糯米粉 200克

2. 温水 适量

3. 糖 适量

4. 米酒 适量

5. 枸杞子 适量

煮米酒汤圆的步骤:

1. 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水搅拌,直到形成一个柔软的干面团。

2. 将面团揉成小圆球,约1厘米大小,放入一个储存容器中待用。

3. 取一个汤锅倒入适量水,加入糖和米酒,搅拌均匀。

4. 将汤锅置于中火上加热,等水烧开后将米酒汤圆放入煮熟。

5. 当米酒汤圆浮出水面且表面出现裂开的纹路时,煮熟了。

6. 最后,把枸杞子洗净倒进锅中。煮一段时间后即可关火,米酒汤圆就可以吃了。

小贴士:

1. 在揉面团的过程中,适量加水并不全正确。只有当面团偏硬的时候,再加水才更好地控制面团的柔软度。

2. 煮汤圆时不要用大火,容易让汤圆煮烂。

3. 自己决定糖和米酒的量,以达到您自己的口味。

本文标签: 米酒  汤圆  步骤  

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