以下是使用电煮锅蒸米饭的步骤：

1.先准备好洗净后的米饭和清水。

2.将电煮锅插入插座，打开电源。

3.将电煮锅内胆内加入适量的水，大约是米饭数量的两倍或者稍微多一些。

4.将米饭倒入电煮锅内胆内，用手指或者勺子轻轻铺平。

5.将电煮锅内胆盖好，轻轻按下按键。

6.等待煮饭完成，一般需要20~30分钟时间。

7.煮好后电煮锅会自动转入保温模式，保持米饭温热。

8.打开电煮锅盖，用木质或塑料勺子轻轻翻动米饭，让米饭散发出更好的香气。

9.将米饭舀到盘子或碗中，配以菜肴享用即可。

注意事项：

1.在加水方面也可以按实际需求的米饭数量而定，但是一般要多加点水，以免米饭过早干燥；

2.煮饭期间，不要竖直打开电煮锅盖，这会影响煮饭的温度；

3.煮饭后可以稍等一会儿，让米饭放松一下口感更好。