更新时间:2023-12-30 08:32:20作者:佚名
1、生菜炒肉丸材料:生菜1斤、肉丸100克、食盐适量、酱油适量、调和油适量、生粉少许。
2、做法:生菜冼净沥水备用,猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟。炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟,倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅。
生菜炒肉丸窍门 如何做生菜炒肉丸
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1、生菜炒肉丸材料:生菜1斤、肉丸100克、食盐适量、酱油适量、调和油适量、生粉少许。2、做法:生菜冼净沥水备用,猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟。炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟,倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅。
2023-12-30 08:32
1、自养猪肉一头、盐适量。2、方法:把肉切成条,用食盐均匀的抹在肉的表面,一定要涂抹均匀。一边抹一边拍打。然后用木桶腌制一个星期左右。3、取出腌制好的肉,晾至取暖房上方开始熏制,这边取暖是靠燃烧木材,在熏制腊肉时可放橘子
1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时,水必须没过蛋,否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均,影响口感,蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不
蛏干猪蹄可以做蛏干花生猪脚汤,具体做法如下:1、猪脚520克、花生730克、盐460克、蛏干850克、味精70克、料酒20克、姜90克、水40克。2、买来猪脚后先用水清洗干净。锅里水烧开,倒入猪脚捞1分钟去血水。3、捞起
1、鸡爪500克,姜片5克,花椒5克,八角2块,食盐2勺,白糖2勺,白醋2勺,泡椒1瓶。2、将鸡爪洗净。剪去指甲,再切成小块。3、将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花椒,八角,料酒一勺,食盐。煮15—20分钟。待鸡
1、往碗中加入辣椒油,辣椒段,葱姜蒜,盐配制而成的红油蘸料。2、往碗中加入酱油,花椒油,花椒粉,葱姜蒜配置而成的麻味蘸料。3、往碗中加入香油,辣椒油,香菜,熟芝麻,腐乳制成的油碟蘸料。4、往碗中加入鱼腥草段,盐,鸡精,味
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2023-12-30
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