更新时间:2023-12-30 18:31:51作者:未知
1、食材:猴头菇10G,蜜枣1粒,盐适量,料酒1瓶盖,姜2片,乌鸡1只。
2、猴头菇浸泡。乌鸡洗净切大块,烧一锅水下鸡焯一下。捞出用冷水冲净。
3、重新加水入锅,加入鸡和菇。下姜片去腥,下料酒,下蜜枣大火煮开后转小火煮1个半小时,加入适量盐就好了。
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2023-12-30 18:31
1、主料:鸡蛋300克。2、辅料:虾米10克。3、调料:盐2克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。4、将海米泡发好,剁成细末,放入碗里;5、将鸡蛋打入碗里,加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤
1、食材用料:海带,牛骨,木耳,蜜枣,陈皮,盐。2、陈皮和蜜枣,冲洗干净。3、木耳和海带在水中泡发。4、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来5、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水。
1、黄豆面200克,绿豆面100克,高粱面150克,红薯面100克,小麦粉200克,酵母7克,水400毫升。2、杂面可以杂粮按照比例直接制作成面,方便使用;也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面,和小麦粉,酵母和水
1、新鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。2、锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。3、把焯过水的鸡爪捞出,准备好配料。4、锅中倒入适量油,放入老姜和大蒜爆香。5、再加入20克鸡精一起炒匀。6、放入焯过水的鸡爪一起翻炒
1、食材:排骨一根、土鸡半只、姜两片、红枣两颗、板栗十粒、党参一根、莲子少许、枸杞少许、桂圆干少许、干百合少许。2、鸡斩大块,和排骨过水,汤锅同时煲开水。3、边焯水,边打去浮沫,滚开后,抄起,放入煲汤锅。4、将所有食材洗
2023-12-30
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