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红烧脱骨鸡爪窍门做脱骨鸡爪的方法

更新时间：2023-12-30 20:02:06作者：未知

红烧脱骨鸡爪窍门做脱骨鸡爪的方法

1、原料：鸡爪、大蒜、豆瓣酱、葱、八角、花椒、辣椒、料酒。

2、做法步骤：鸡爪处理干净对半切，冷水下锅加入料酒煮6分钟左右。用清水冲洗干净。

3、锅中热油煸香辣椒八角蒜花椒。加入一勺豆瓣酱炒出红油。

4、倒入鸡爪翻炒。加入清水盐煮收汁。大火收汁即可。

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