更新时间:2023-12-31 18:30:59作者:未知
1、材料:茄子、姜、蒜。
2、把姜蒜切片。
3、把茄子洗净、掰成块。
4、起锅热油,放入姜片、蒜片炒香。
5、放入茄子块。
6、翻炒均匀后,烹入生抽。
7、加入适量清水,烧开后中火炖制10分钟左右。
8、加盐、味精调味。
9、出锅装盘。
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鸭血的家常做法 鸭血粉丝汤的做法介绍
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1、材料:茄子、姜、蒜。2、把姜蒜切片。3、把茄子洗净、掰成块。4、起锅热油,放入姜片、蒜片炒香。5、放入茄子块。6、翻炒均匀后,烹入生抽。7、加入适量清水,烧开后中火炖制10分钟左右。8、加盐、味精调味。9、出锅装盘。
2023-12-31 18:30
1、食材:冬笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。2、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。3、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。4、锅里放少许油
2023-12-31 18:03
1、准备好鸭血,粉丝,油果子,葱,姜,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等),精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。2、步骤:烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备
2023-12-31 18:02
1、准备食材:竹笋250克,排骨1根,青红椒适量,水发木耳适量,冬菇适量,蒜头适量,大料适量,香叶适量,盐适量。2、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水。3、冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒;起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍
1、准备面粉100g、鸡蛋2个、黄油50g、白糖20g、黑芝麻适量。2、鸡蛋打散,加入白糖;3、搅拌好的蛋液过滤一下,面糊会更细腻;4、加入晾凉的黄油液,搅拌均匀;5、筛入面粉,之字形拌匀;拌好的面糊很细腻,有光泽,流动
1、鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块。2、炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。3、炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。4、放入鸡翅,加入老抽,翻炒,上色。5、放入南瓜块,翻炒,加入清
无骨兔肉怎么做 无骨兔肉做法
2023-12-31
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