更新时间:2023-12-31 19:32:21作者:佚名
1、把缸、芥菜疙瘩都要用清水洗净,至少洗三遍。
2、把芥菜疙瘩一层层摆放,一层层洒一遍盐、一遍花椒粒,大致摆放6到8层。
3、浇上清水和咸菜成水平方向或稍低于最高层咸菜疙瘩平面。
4、用压石板压好,腌制一个月15天左右。
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1、把缸、芥菜疙瘩都要用清水洗净,至少洗三遍。 2、把芥菜疙瘩一层层摆放,一层层洒一遍盐、一遍花椒粒,大致摆放6到8层。 3、浇上清水和咸菜成水平方向或稍低于最高层咸菜疙瘩平面。4、用压石板压好,腌制一个月15天左右。
2023-12-31 19:32
1、准备材料:排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把、香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、彩椒一个、葱姜蒜适量、咸盐一勺、黑胡椒一勺、料酒两勺、白酒一勺、耗油一勺、冰糖10克、鸡精一勺、香油一
1、主料猪里脊肉150克,大蒜200克。2、调料食盐适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,甜面酱适量,陈醋适量,白糖适量。3、蒜爆肉属于鲁菜系列,蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品。风味特点:口味鲜美,蒜香味浓。4、大蒜剥
1、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夹杂较多的脂肪;适用於烧烤、牛排。?2、下里脊肉:又称腰背肉,是腰肉的尾端;肉质细嫩仅次於腓力,脂肪含量适中,多做牛排、烧烤使用;称沙朗牛排。3、牛小排:肉质结实,油脂含量较高,且分布平均;适
1、先将鱼洗净,鱼头部和尾部切掉,把内脏掏出洗净,将鱼切成5厘米的鱼块,再把鱼放进盆里放上料酒和盐,腌制30分钟。2、再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉,油烧到七成热,将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉。3、下锅炸熟后捞出,最后油
1、辅料:盐适量,酱油适量,白糖适量,油适量。 2、蒜叶淘洗干净。 3、把蒜叶放盘里加少许盐。 4、加酱油。 5、加两勺白糖。 6、加花生油,和少许鸡精。 7、所有的调料加好后,开始用手出力的抓,抓到蒜叶软烂
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