更新时间:2023-12-31 21:32:20作者:佚名
1、原料:小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。
2、小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。
3、锅中烧油,用虎口挤出丸子。
4、油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
5、炸制金黄色即可。
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1、原料:小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。2、小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。3、锅中烧油,用虎口挤出丸子。4、油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。5、炸制金黄色
2023-12-31 21:32
1、新鲜子姜、白醋、白糖。2、方法:把子姜洗净晾干。将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。用凉白开将子姜上的盐洗净,沥干。3、将白醋和糖放入锅中煮开,放凉。锅不能沾有油,大家知道油是一切泡菜
1、新鲜白鱼去除鱼鳞、鳃和内脏清洗干净,用刀在白鱼身上划几道小口方便入味,将白鱼用料酒,大葱,大蒜,少许淀粉腌制20分钟以上。 2、在盘子里加适量干淀粉,将腌好的白鱼身上沾少许干淀粉。 3、平底锅到油烧热,放入沾过淀
1、将茄子清洗干净,切成条,放在水里面再次清洗一遍,之后放入盆中,作为备用。2、将切好的葱放入盘中,作为备用。3、将两个鸡蛋打在碗中,放入盐,搅拌到均匀。4、在锅中倒入少量的油,30秒内油熟了,放入鸡蛋,当鸡蛋出现蓬松状
1、鲶鱼1000克、豆油50克、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒(水)适量、米醋适量、白酒适量、白糖少许。2、做法:将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段。把葱、姜切成丝,蒜切成片。3、将锅烧热,加入豆油
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1、用料:虾100克、盐1克、淀粉2克、蛋清1个、海苔1片。2、首先把虾去皮收拾干净放在绞肉机里。3、放入淀粉和盐,绞匀即可。4、然后装在保鲜袋里,放入冰箱冷藏一下。5、锅里放水。6、煮好放入盐,蛋皮,海苔就可以出锅了。
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