更新时间:2024-01-02 10:31:48作者:佚名
1、准备材料:腊肉500克、食盐1小勺、芹菜50克、红辣椒20克、味精0.5克、酱油10克、水适量、植物油适量。
2、腊肉洗净切块,辣椒和芹菜洗净切好备用。
3、烧油放进辣椒炒香后放进腊肉炒匀。
4、淋上酱油炒匀,放点清水和盐。
5、加上适量清水大火焖十分钟,收汁,放进芹菜和味精出锅即可。
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1、准备材料:腊肉500克、食盐1小勺、芹菜50克、红辣椒20克、味精0.5克、酱油10克、水适量、植物油适量。2、腊肉洗净切块,辣椒和芹菜洗净切好备用。3、烧油放进辣椒炒香后放进腊肉炒匀。4、淋上酱油炒匀,放点清水和盐
2024-01-02 10:31
1、羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫。2、锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干。3、炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火。4、约摸四十分钟
1、自然澄清法:果汁置于密封容器中,经长时间静置使悬浮物沉淀。同时果胶物质逐渐水解,降低了果汁的粘度,加速了澄清过程。静置过程中蛋白质和丹宁也可形成大分子聚合物沉淀下来,所以经过长时间静置可以得到澄清透明的果汁。需要注意
1、先将鸭毛宰杀干净,清除内脏及污物,把鸭子切开但不要切下来。 2、用盐把鸭子全身涂抹均匀,将鸭子腌制一个晚上。 3、第二天把鸭子放在冷水中浸泡两到三个小时。 4、鸭子咸度变淡即可上棚在日光下晒,正反面各晒两个小时
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1、煎鸡蛋饼:如椿芽煎鸡蛋、小葱煎鸡蛋、荠菜煎鸡蛋等,具体操作如下,鸡蛋液搅拌均匀,加入少许清水、精盐、青菜(配菜)拌匀;煎锅洗净,大火烧热,入凉油沿锅壁旋匀倒出,再换少量凉油,改成中火入配料煎,保持均匀厚薄,大小与平盘
1、一种说法是稻、黍、稷、麦、菽;另一种说法是麻、黍、稷、麦、菽。2、这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻。3、麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布。4、但是从另一方面来说,当时的经济文化
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