更新时间:2024-01-02 14:33:29作者:佚名
1、首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。
2、然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可。
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1、首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。2、然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上,最后撒少许
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1、牛腱子肉适合做酱牛肉。做法如下:将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火将水烧开。等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉,另外起一个汤锅放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、
1、海参和鲍鱼提前泡发,将土鸡、排骨、猪蹄、老鸭下锅,除血沫捞出。加葱和姜,用热水熬制5到6小时。将提前浸泡过的鱼胶放沸水中焯水去腥。蹄筋下锅炸,炸好后和鱼胶放温水中泡发,鸽子蛋煮好,火腿切片。2、取一个福建老酒坛洗净,
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1、准备主料:面粉150g,辅料:鸡蛋,牛肉,红椒,酵母,洋葱,西红柿都要准备一些,还有金桔也准备一个,随时准备听用。2、调料:食盐,白糖,黄油若干,牛奶100g,奶酪、沙司、芝士片和披萨草若干。3、首先呢就是把饼坯原料
1、主料:鲤鱼,五花肉。辅料:葱,姜,蒜,食用油,干辣椒,麻椒,泡椒,豆瓣酱,老抽,料酒,盐。2、葱姜蒜切好备用,五花肉切片,鲤鱼打斜刀。3、锅中放油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜炒香。4、倒五花肉,豆瓣酱,加水。5、煮沸加鱼,
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1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。3、最后把剩下的糖都加
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