更新时间:2024-01-05 16:00:59作者:未知
1、原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量。
2、把晒好的鱼块放锅里,先油煎一下然后盛出来。
3、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎,再放白糖、醋和黄豆酱炒匀
4、加少许水入锅,放入鱼块和鸡精,稍微焖一下就可以起锅了。
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1、原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量。2、把晒好的鱼块放锅里,先油煎一下然后盛出来。3、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎,再放白糖、醋和黄豆酱炒匀4、加少许水入锅,放入鱼块和鸡精,稍微焖一下
2024-01-05 16:00
1、材料:川花椒150克,生姜50克,大蒜50克,葱白100克,八角5克,色拉油1500克。2、步骤:先将生姜去皮拍开,大蒜切成薄片,葱白拍开(就像拍黄瓜似的)。将砂锅置于火上,放入色拉油烧至六七成热,这个温度没有生油味
2024-01-05 15:33
1、工具:葱,蒜,姜,青椒,小米辣,花生碎,香菜,花椒油,辣椒油,生抽,醋,蚝油,盐,糖。2、鲫鱼正反面及鱼肚内撒一层薄盐。3、姜切片,鱼身和鱼肚里放1-2片姜片,上锅清蒸7-8分钟,焖2分钟。4、红辣椒切碎,姜葱碎末,
1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。 2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。 3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不
1、鲜冬菇洗净去除冬菇柄切片备用。红椒洗净切圈,小葱切段,大蒜切片备用。2、锅中水烧开放冬菇和食盐,冬菇变软后倒出放清水中过凉。3、热锅倒油,油温五成热时放蒜片爆香,倒冬菇翻炒,加蚝油5克,酱油10克翻炒,加水开大火烧2
2024-01-05 15:32
1、虾头虾壳洗净,但千万不要把虾头中的虾膏洗掉了。2、植物油入锅烧至二成热,放入姜片、大葱、香叶、八角、花椒、小茴香慢慢炒香(喜欢辣的童鞋还可以放些辣椒段一起煸炒)。3、炒香焦黄后,把上述这些材料取出,放入虾头,继续用中
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2024-01-05
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