更新时间:2024-01-09 11:32:58作者:未知
1、腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。
2、制作步骤:买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。
3、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。
4、起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。
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1、腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。2、制作步骤:买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。3、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。4、起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。
2024-01-09 11:32
1、用料:五花肉1000克、生抽3勺、盐5克、白糖15克、13香5克、椒盐粉5克、盐焗鸡粉5克、鸡粉5克、老抽1勺、青辣椒2只、红辣椒2只、洋葱1个、竹签适量;2、将五花肉切成小块后。上述的调味料全部拌匀,加入五花肉一块
1、首先,要准备做卤汤的各种辅材。香叶、橙皮、桂皮、八角、花椒、山楂等等。每一样的材料比重差不多相同,装满小碗一碗即可。 2、然后,用高压锅盛入一半的清水,将所有辅材放入,并添加红烧酱油一碗,生抽一小杯煮沸完成卤汤制作
1、食材:香菜 500g、食盐 5g、酱油 5g、凉拌醋 5g。2、取适量香菜,摘掉老的黄叶备用;3、用刀切掉香菜根;4、再将香菜切成小段;5、取适量蒜头;6、将蒜头切成小段备用;7、将香菜和切好的蒜头清洗干净备用;8、
1、食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。2、先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。3、再把中间的刺挑掉。4、把表面白色的粉搓洗干净,沥干水份(如果急需,可以用厨房抽纸吸干
1、食物:牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、葱适当、姜25g、蒜25g、八角适当、八角茴香适当、辣椒干10g、米酒2勺、食用油适当、豆瓣酱2勺、风姜适当、白砂糖1勺、番茄1个、良姜适当、砂仁适当、香莱适当。2、先将牛腱子肉清
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