更新时间:2024-01-09 16:32:37作者:橙橘网
1、先将乌鸡洗净,斩件,将鸡腿,鸡骨全部用刀背拍碎,拍散。然后抹一点盐在鸡肉上。
2、蒸锅入满水,烧开。烧的过程准备一个大碗,上面倒扣一个小盘子,然后将鸡肉整齐码上。
3、水开后再将鸡肉放入蒸,根据鸡的大小控制时间,一般一个半小时左右鸡肉就熟了。
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1、鲫鱼清蒸好:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。2、鲤鱼清蒸
1、准备材料:虾米80g、油适量、酱油适量、姜丝适量、小葱适量。2、虾米放水里面泡30分钟。3、葱切碎。4、泡好的虾米装在盘子里。5、放上姜丝。6、撒上葱花。7、倒入酱油。8、倒入生油。9、饭煮开后下虾米去蒸。10、饭煮
1、准备好红薯,新鲜红薯是带着泥土的味道的,挑选时要选择纺锤型的长条型红薯,并且要表皮光滑,用手摸比较硬实,且透着光亮。2、将红薯用清水浸泡5分钟,将表面的泥巴泡软。3、然后用刷子,刷洗红薯表皮。4、用清水彻底冲洗干净,
1、食材:鳕鱼块4块,老姜1块,耗油1勺,盐少许。2、锅里倒入清水,盖上锅盖,等水开,鳕鱼解冻后洗净,摸一点盐,拿一干净盘子,放三根筷子,鳕鱼块放在筷子上,老姜洗净,切成片,放在鳕鱼块上。3、水开后,放入锅里,盖上锅盖,
1、材料:鱼胶,猪瘦肉,太子参,白糖参,黄芪,淮山,无花果,红枣、盐适量。2、将泡发好的鱼胶洗净切好。3、将猪瘦肉切块,焯水洗净;其他食材洗净。4、将猪瘦肉、太子参、白糖参、黄芪、无花果放入炖盅内,倒入开水,炖1小时后,
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