1、食材：米线300g，姜5g，葱10g，食盐3g，五香粉3g。

2、取米线300g放入菜篮中洗净备用；

3、将姜5g去皮切碎备用；

4、将葱10g去掉根和须洗净切成葱花备用；

5、在锅中放入4g橄榄油；

6、加入事先切好的姜沫爆香；

7、加入3g食盐；

8、加入3g五香粉调味；

9、将米线放入锅中；

10、加入备好的葱花和鸡精；

11、起锅，美味的米线就制作好了。