川菜肉片怎么炒最好吃又嫩 川菜炒肉片的做法大全家常

更新时间:2024-01-12 09:33:36作者:橙橘网

川菜肉片怎么炒最好吃又嫩 川菜炒肉片的做法大全家常

1、主料:五花肉;辅料:青红椒、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。

2、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。

3、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。

本文标签: 肉片  川菜  最好吃  

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2024-01-12 09:33

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