更新时间:2024-01-12 11:34:03作者:橙橘网
1、食材:比目鱼。
2、调料:酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油。
3、处理干净鱼后晾干(或擦干),切成5CM宽的鱼段。
4、鱼段放入用姜爆过的油中煎成微黄。
5、倒出多余的油,倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味。
6、最后放点鸡精翻一下、撒上葱花装盆即可。
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1、食材:比目鱼。2、调料:酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油。3、处理干净鱼后晾干(或擦干),切成5CM宽的鱼段。4、鱼段放入用姜爆过的油中煎成微黄。5、倒出多余的油,倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味。6、最后放点鸡精
2024-01-12 11:34
1、将干米粉和腐竹一同清洗干净,放到菜篮子中备用。2、腐竹泡软之后切成碎片,备用。3、将干米粉冷水下锅,大火烧煮。4、一边翻煮,一边分几次加入冷水。待到锅中的水开了,干米粉煮软之后,再一次加入冷水,慢火再次煮开。5、然后
2024-01-12 11:33
1、材料:乌龟500克、枸杞子30克核桃35克、味精1克大葱15克、姜10克花椒1克、黄酒10克冰糖15克、酱油10克。 2、将胡桃肉研成碎末。 3、枸杞洗净。 4、将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿。 5
2024-01-12 11:32
1、笋壳一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色,新鲜度就会差很多。2、笋肉的颜色越白则越脆嫩,笋肉黄色者
2024-01-12 11:04
1、看:首先看颜色。优质黑木耳应该耳大肉厚,耳面呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚,呈灰色或棕色的最次。好的木耳正反两面
1、看颜色。优质的黄冰糖的颜色应为浅黄色,而假的黄冰糖通常是人工漂白的,大部分为白色。在将黄冰糖煮沸的过程中,它是不断精制的,并且没有太多的脱色,所以真正的黄冰糖应该是浅黄色,而假的是白色。2、看形状。真正的黄冰糖的形状
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