更新时间:2024-01-12 13:01:11作者:橙橘网
1、准备泡椒、金针菇、姜、葱花、盐、油。
2、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。
3、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的,注意少放盐。
4、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
5、鱼均匀的铺在金针菇上,在撒一层剁椒即可。
6、下锅蒸,看分量多少决定蒸的时间长短。
7、起锅,撒葱花,然后浇热油。
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2024-01-12 13:01
1、食材:土豆、线椒、蒜、盐,食用油。2、土豆切块,煮熟至筷子可以扎透即可。3、热锅下油,炸土豆煎炒。4、用铲子将土豆按压成半土豆泥状,煎至起锅巴(根据个人喜欢来决定锅巴程度)。5、加少许盐,下青椒蒜片翻炒起锅。
2024-01-12 12:35
1、清水浸泡:将鲜茨菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没茨菇,如茨菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜茨菇变黑。 2、盐水浸泡:将鲜茨菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出
2024-01-12 12:34
1、材料:牛油,鸡蛋一只,面粉,糖水,绿豆沙适量。2、先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。3、把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团。4、把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮。5、锅用最小火烧热,把薄皮放进去用热力
1、外观区别:海带是褐藻,自然的颜色是黄褐色的。干海带褐色比鲜海带菜要更深一些。海带是褐色越深越好,越厚实越好,沙杂越少越好。绿色的海带是经加工的,也不需要加色素,鲜海带用热水烫过后即显翠绿色。 在买鲜海带的时候要用鼻
1、良质蒜头,大小均匀,蒜皮完整而不开裂,蒜瓣饱满,无干枯与腐烂,蒜身干爽无泥,不带须根,无病虫害,不出芽,这些都是良质的蒜头的特点。 2、次质蒜头,蒜头大小不均匀,蒜瓣小,蒜皮破裂,不完整。 3、劣质蒜头,蒜皮破裂
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