腌制的豆腐时间长了能吃吗(腌制的豆腐时间长了能吃吗有毒吗)

更新时间:2024-01-12 14:04:31作者:橙橘网

腌制的豆腐时间长了能吃吗(腌制的豆腐时间长了能吃吗有毒吗)

1、腌制的豆腐时间长了不能吃,超过24小时不能吃

2、腌制豆腐前豆腐需要蒸上十分钟,豆腐需要腌制上二十四小时。豆腐腌制时间较长要放入冰鲜冷藏,在常温下容易导致其变质发酸,影响口感。腌制时可以加入少许的柠檬汁或是白醋,可以使其味道更鲜美。腌制的豆腐选用北豆腐最佳,口感较为细嫩。

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