泡发好的鱼胶能放几天(鱼胶要泡发几个小时)

更新时间:2024-01-14 11:31:20作者:橙橘网

泡发好的鱼胶能放几天(鱼胶要泡发几个小时)

1、泡发的鱼胶一般保存时间不宜超过3天。

2、泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分,因此容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间不宜超过3天。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。

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