1、素鸡凉拌煮10-20分钟。

2、素鸡在制作的时候,就等于是用熟的百叶制作而成的,所以它的质地不是很硬,只需要放入锅中煮上十来分钟就可以煮熟了。但是这时候的素鸡只不过是煮熟,要想煮的特别的软烂的话,那还得需要花上二十分钟到半个小时左右,如果想煮的入味,时间更久。所以想要素鸡煮熟,十分钟可以搞定,想要煮的口感更好,时间要延长。