炸肉怎么判断熟没熟，如何判断炸肉熟没熟

更新时间：2024-01-18 10:35:50作者：未知

炸肉怎么判断熟没熟，如何判断炸肉熟没熟

1、炸肉一般要炸3-5分钟才会熟。

2、在油炸的时候要看好肉的状态来判断有没有熟。可以用竹签扎一下这个肉，如果很容易就扎透了，说明熟了。还可以看油的变化，如果有变色变透明微黄，看不到气泡后再炸30秒。如果是排骨的话，看排骨两端的肉收缩，两端的骨头露了出来，说明这就要熟了。

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