1、冷冻薯饼微波炉加热一般要20-30分钟，用“解冻”档解冻即可。

2、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

3、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。