米糕怎么做才酥脆(酥脆小米糕的做法)
2024-01-19
更新时间:2024-01-19 13:06:19作者:未知
1、做法一:把糯米用水洗几次,把它洗干净,用水泡着;把绿豆提前洗干净,用水泡两个小时;在锅里放水,等水开了之后,把白糖放进去;白糖溶了之后,再把糯米 和绿豆放进去,用锅铲搅拌均匀;把锅盖盖上煮,等绿豆煮得爆开时,那就证明已经熟了。
2、做法二:糯米60克、绿豆40克、冰糖5克。绿豆放入清水中浸泡5小时;糯米用清水浸泡2小时;砂锅中放入绿豆、糯米,再加入适量清水,中小火煮50分钟左右;煮好后盛出,即可食用。
3、做法三:把绿豆清洗几遍,用温开水将它泡两小时,把糯米、大米,小米淘洗干净,再把玉米粒,蚕豆粒加水发,准备好一根新鲜的胡萝卜,削掉外皮切成小丁,之后开锅加油爆香葱姜,搁胡萝卜,蚕豆粒,加豆瓣酱,胡椒,盐翻炒十来分钟,搁各种米和水蒸熟就可以。