1、凉拌马齿汗过夜不可以吃。

2、马齿苋性寒、味甘酸，入心、肝、脾、大肠经。其主要功效是清热解毒、利水祛湿、散瘀消肿、消炎止痛、凉血止血，用途非常广泛。

3、马齿苋味道酸酸的，凉拌需要加糖的，也可以炒吃或者做馅都是可以的，还要有人把马齿苋焯水后，晒干了留着冬天吃的，一定要焯水才可以晒干的哦，如果不焯水的话可能一个月也晒不干的。