冻比目鱼怎么做好吃冷冻比目鱼可以清蒸吗

更新时间：2024-01-28 11:04:49作者：佚名

冻比目鱼怎么做好吃冷冻比目鱼可以清蒸吗

1、准备用料：比目鱼2块，姜一块，蒸鱼豉油一勺，小葱一根。

2、取出两块比目鱼先解冻。把姜切薄片备用。在盘底铺上一层姜，将比目鱼摆在姜片上，这样蒸出来的鱼不会腥。冷水入锅，大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。蒸好以后焖两分钟取出来，撒上小葱。淋上一层蒸鱼豉油就可以吃了。

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