1、主料：蒿子粑粑4个、白芝麻适量、粗粒白砂糖少许。

2、锅中不加油，放入白芝麻，以小火炒。

3、炒到白芝麻微微发黄，有香味溢出，关火，加入白砂糖拌匀，盛出待用。

4、另起锅，加少许油，烧热后，放入粑粑。

5、小火煎至一面金黄，翻面。

6、煎至粑粑膨大起来，关火。

7、撒上适量炒好的芝麻糖即可。