新鲜扇贝炒几分钟能熟扇贝要炒几分钟才能熟

更新时间：2024-02-01 14:07:22作者：未知

1、扇贝肉炒8-10分钟才能熟，扇贝因为个头大小不一，蒸煮时间略有差异。扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火。

2、偏小扇贝蒸的时间稍短些。扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。其实不用一滴水，直接放进锅子来烹制，是最能保留扇贝鲜嫩口感和原味的方法。

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