更新时间:2024-02-02 22:06:13作者:佚名
步骤1
食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 调味料:食用油5克、生抽2克、糖1克
步骤2
芥兰摘去叶子,洗净。
步骤3
切片。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
热锅倒油,油温5成热时,下蒜、姜,爆香。
步骤7
倒入芥兰,翻炒至芥兰变软,调入生抽、糖,炒匀即可。
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蒜蓉芥兰片是一道制作简单的家常小菜,芥兰营养价值丰富,食用对人体非常有益。
2024-02-02 22:06
奶香牛骨汤是一道由牛骨头和牛奶做成的汤品,富有丰富的钙质,是一道老少皆宜的汤。
1、鱼肉切大块。姜切末、蒜切片,小葱切葱段。2、粉条倒入温水泡软,鱼块放入姜末、盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。3、锅中油温七成热,放入姜片、蒜片,炒香,再放入鱼块煎至两面金黄。加入生抽、老抽、料酒。4、调入盐、白糖、清水适量,加盖大火煮5分钟,放入粉条煮10分钟。
1、八爪鱼洗净切段、蒜切末、姜切末、小葱切葱花、青椒切末、红椒切末。2、锅中烧热水,倒入八爪鱼焯水2分钟,捞出装盘备用。3、起锅倒油,油热加入蒜末、姜末、青红椒炒香。4、放入蚝油、白糖、生抽、盐,翻炒均匀。5、加入八爪鱼炒匀,再加适量清水烧6分钟。6、最后大火收汁,撒上葱花即可。
2024-02-02 22:05
蒿笋是一道美味可口的家常菜,常常与上海青、木耳以及红椒等食材一起制作。
1、鲜虾倒入清水洗净,剪去虾须,开虾背去虾线。蒜切末,洋葱切末。2、鲜虾中放入料酒1勺,腌制10分钟。锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀,盛出待用。3、腌好的大虾放在锡纸上,放上蒜蓉、再放上马苏里拉芝士碎。4、放入烤箱180度,烤15分钟,即可盛出装盘。
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