更新时间:2024-02-02 22:49:57作者:未知
步骤1
食材:面筋5串 调味料:生抽3克、蚝油1克、辣椒粉1克、孜然粉2克、五香粉1克、花椒粉1克
步骤2
小碗中放入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉拌匀成酱汁
步骤3
面筋均匀刷上酱汁
步骤4
放入烤盘中,入烤箱200度烤10分钟即可
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烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。
2024-02-02 22:49
济南特色美食有草包包子、油旋、把子肉、甜沫、坛子肉和九转大肠。
首先把姜切块,煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。||煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中,再烧好一锅开水并放入调料。||将鸡翅倒入锅中,中火烹煮,待鸡翅完全煮熟后即可关火,捞出食用。
牛腱肉浸泡3小时,洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽,放入冰箱浸泡隔夜;||姜切片,大葱切段,将桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮、放入纱布封好;||将牛腱肉放入锅中,倒入汤汁,加入清水煮开,放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开,煮好捞出,待牛肉凉透切片即可。
1、准备食材:秋葵150克、基围虾200克、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。2、秋葵洗净斜刀切小段。3、胡萝卜洗净切丁。4、姜切末。5、蒜切末。6、基围虾用剪刀把虾背剪开,挑出虾线洗净备用。
1、准备食材:里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。2、里脊肉切丝。3、加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。4、姜切末。5、蒜切末。6、干辣椒剪成丝。7、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用。
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