更新时间:2024-02-02 23:11:43作者:佚名
步骤1
食材:西葫芦200克,鸡蛋2个,油适量,盐1茶匙。
步骤2
西葫芦洗净切片。
步骤3
青红小米椒切圈。
步骤4
鸡蛋打入碗中,加盐打散,备用。
步骤5
热锅下油,西葫芦片裹上面粉和蛋液,放入油锅,小火煎制。
步骤6
放上辣椒圈,炸至金黄翻面,炸另一面金黄,即可出锅装盘。
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1、西葫芦洗净切片,青红小米椒切圈。2、鸡蛋打入碗中,加盐打散,备用。3、热锅下油,西葫芦片裹上面粉和蛋液,放入油锅,小火煎制。放上辣椒圈,炸至金黄翻面,炸另一面金黄,即可出锅装盘。
2024-02-02 23:11
1、将拉皮放冷水里分开,锅中水沸后放入焯水1分钟,捞出,过凉水,沥干水分。2、黄瓜去皮、切丝,大蒜切末,香菜切小段。3、大碗中放入拉皮、黄瓜丝、芝麻酱、香油、辣椒油、醋、生抽、白糖、蒜末、香菜,搅拌均匀,装盘即可。
香菇粉皮炖鸡是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常美食。
月饼皮是一道菜肴,主料是低筋面粉、转化糖浆等,需要烘焙。
1.鸡胗切片加入盐半勺料酒半勺拌匀腌制10分钟。红椒青椒切小块姜蒜切粒。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胗大火爆炒,(把鸡胗水分炒干)放入姜蒜末翻炒均匀。3.加入生抽半勺、老抽半勺、青红椒翻炒1分钟。调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁,小葱切葱花备用;||土豆切厚片,蒸20分钟,用勺子将土豆压碎;||锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻,加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。
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