烤冷面是哪里的小吃 烤冷面是什么地方的特色
2024-02-02
更新时间:2024-02-02 23:13:45作者:佚名
步骤1
准备食材:猪舌头200克、青椒2,姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1汤匙、油适量、红椒1个。
步骤2
猪舌头洗净切片备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
青椒洗净切条备用。
步骤6
红椒切条。
步骤7
锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出。
步骤8
先将猪舌头用生粉和生抽拌好备用。
步骤9
然后起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香,接着放入料酒、猪舌头翻炒3分钟,接下来放入青红椒、炒至熟。
步骤10
最后淋入生抽翻炒至入味即可。