首先，建议孕妇在选择食材时一定要注意品质和卫生。选择新鲜、无异味的海参，并彻底清洗后去除内脏。

海参的做法有很多种，以下为其中几种方法：

1. 海参花胶汤。将海参泡软后切成小块，与花胶一同放入炖盅中加清水，约2-3小时慢火炖煮至海参变软入味即可。

2. 红烧海参。将海参洗净、切片后入沸水中焯水，去除泡沫后捞起备用。在锅中加入油，放入葱姜蒜爆出香味，加入海参、酱油、料酒、白糖、盐等调味料炒至入味即可。

3. 海参炖鸡汤。将海参泡发、洗净切片备用，鸡肉切块后热水焯水，去除脏物和臊味后放入锅中，加入清水和调味料一同炖煮，待鸡肉烂熟后放入海参再炖20-30分钟即可食用。

总之，孕妇在食用海参时要注意控制食量，避免过量摄入。如果出现不适症状，应及时就医。