更新时间:2024-02-23 04:30:05作者:未知
1、准备主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。
2、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。
3、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。
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2024-02-23 04:30
1、西红柿,鸡蛋,豆腐,韭菜,香椿,备用。2、面粉里加少许水,用筷子搅拌成絮状。3、锅底热油,放入西红柿翻炒至微微泛红加入适量的开水,倒入豆腐。待沸腾后下入絮状面粉,翻滚两遍后下入鸡蛋,韭菜,香椿。4、一碗色香味俱全的拌
2024-02-23 04:00
1、主料:蛏子约半斤。配料:西红柿,鸡蛋,香菜,西红柿,蛏子,虾仁,蛤干,虾皮,白胡椒粉,盐适量,生姜片5-6片,香菜。2、面粉搅成梭状。3、西红柿切丁,蛏子取出肉,洗干净,鸡蛋打成蛋液待用。4、起锅上油至7-8成热时,
1、螺丝500g,九层塔20g,红葱头30g,小米辣10g,冰糖15g,酱油15g,调味料2g,芝麻香油30g,姜30g,蒜30g,豆瓣酱10g,米酒15g。2、首先准备好食材:九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎;3、螺
2024-02-23 03:59
1、包子没蒸过不可以直接放冰箱冷冻。2、生包子经过冷冻后,酵母菌死亡,不再发酵产气,包子失去膨胀的动力,不能发起来了。3、冰冻期间,面筋变硬,面筋网络包裹的气体溢出,解冻后面筋回软,但失去内部气孔,包子不膨胀甚至于体积缩
2024-02-23 03:29
1、酱香鸡蛋。食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。做法:鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用,锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。 2、辣椒炒香菇。食材:香菇8朵,线
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2024-02-23
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