啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

更新时间:2024-02-23 22:05:32作者:佚名

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤1

准备食材:鹅200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1块、八角5克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤2

鹅洗净剁块。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤3

姜切片。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤4

蒜切片。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤5

小米辣切圈。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤6

起锅倒油,油热加入鹅炒至皮焦出黄油,盛出备用。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤7

另起锅倒油,油热倒入蒜、姜、小米辣炒香。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤8

然后加入鹅、八角、料酒、老抽,翻炒出香味。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤9

接着倒入啤酒,大火烧开,转小火焖煮30分钟。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤10

最后加入盐调味即可。

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

本文标签: 啤酒焖鹅的做法  啤酒焖鹅  热菜  

为您推荐

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

1、鹅洗净剁块。姜切片。蒜切片。小米辣切圈。2、起锅倒油,油热加入鹅炒至皮焦出黄油,盛出备用。3、另起锅倒油,油热倒入蒜、姜、小米辣炒香。加入鹅、八角、料酒、老抽,翻炒出香味。4、倒入啤酒,大火烧开,转小火焖煮30分钟。加入盐调味即可。

2024-02-23 22:05

万州烤鱼的做法 万州烤鱼的家常做法

1、姜切片,小葱切段和葱花,干辣椒剪段,洋葱切丝,土豆、莲藕切片;2、木耳、魔芋切块,草鱼两面切刀,腌制30分钟;3、鱼烤25分钟,取出刷上红油,再烤5分钟;4、油温7成热放入辣椒段爆香,放入豆芽洋葱炒至断生,倒入烤盘;5、将配菜煮1分钟,倒入烤盘放上烤鱼,将佐料淋在烤鱼上即可。

2024-02-23 22:05

北京卤煮的做法 北京卤煮的家常做法

下水反复清洗备用。||猪肺切大块冷水下锅,干净捞出,肠和肚先煮,放些白酒和葱姜焯水捞出。||下水倒入高压锅铺平,倒热水,放香料包等开始煮,水开后,下酱油、盐、黄酱等上气15到20分钟关火。||豆腐炸至焦黄,烙实面饼。||倒油煸炒豆瓣酱,把食材倒入锅里,把炸豆腐和面饼丢进去,小火煮20分钟即可。

2024-02-23 22:05

炸猪脑的做法 炸猪脑怎么做

1、猪脑放入清水中洗净,去掉轻筋膜,洗净沥干。2、猪脑热水下锅,煮10分钟,切成大块。3、碗中加入鸡蛋清、干淀粉、面粉拌匀。将猪脑裹上鸡蛋糊备用。4、炒锅油温7成热,依次下猪脑炸至表面金黄。捞出沥油摆盘,撒上椒盐即可。

2024-02-23 22:05

清蒸香芋丸的做法 清蒸香芋丸怎么做

清蒸香芋丸是以肉和香芋为主要食材的菜品。

2024-02-23 22:04

麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做

1、准备食材:龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量。2、小龙虾用刷子洗净。3、剪掉头部。4、再从尾部去掉虾线。5、大葱切段。6、姜切片。7、锅内倒油,油热加入桂皮、八角、花椒、香叶炒出香味。

2024-02-23 22:04