馒头要煮几分钟能熟，蒸馒头要几分钟才能熟

更新时间：2024-02-25 00:01:33作者：未知

1、馒头需要蒸30分钟才能熟。

2、蒸馒头建议冷水下锅蒸,这样在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟即可。

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