发糕怎么做既简单又好吃又好看

更新时间:2024-02-25 01:29:34作者:佚名

发糕怎么做既简单又好吃又好看

1、红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣。

2、红薯面就是用红薯切片,然后晒干磨成的面粉,红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃,盆里加入红薯面和白面粉,搅拌均匀。

3、加入白糖,再打入两个鸡蛋,把酵母用温水化开,加入到面粉里,用温水和面,边加入边搅拌,搅拌成没有颗粒状的细腻面糊,水要慢慢加,每一种面粉的吸水量不同,面糊要和的稀稠适中。

4、面糊和好后,用保鲜膜盖好,放在温暖的地方发酵,发酵至原来的两倍大,夏天的时候发酵的快点,冬天就很慢了,有烤箱的可以用烤箱来发面,更方便快捷。

5、面糊发酵好以后,里面很多气泡,用筷子搅拌,消除面糊里面的气泡,准备一个模具,模具里面刷油,把面糊倒进去,整理好放着醒发半个小时。

6、把红枣洗干净,用水浸泡一下,把枣核去掉,把葡萄干洗干净,面糊醒发好以后,把大枣、葡萄干摆在上面,模具上用保鲜膜封好,用牙签在上面扎几个小洞。

7、蒸锅里加入适量的水,把发糕放进去,大火烧开,上汽后蒸半个小时,蒸好后焖3分钟开盖,发糕就做好了。

本文标签: 发糕  怎么做  好吃  好看  

为您推荐

发糕怎么做既简单又好吃又好看

1、红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣。2、红薯面就是用红薯切片,然后晒干磨成的面粉,红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃,盆里加入红薯面和白面粉,搅拌均匀。3、

2024-02-25 01:29

榴莲隔夜没有放冰箱可以吃吗(没冰箱榴莲可以隔天还能吃吗)

1、榴莲隔夜没有放冰箱能不能吃,看情况而定。2、如果榴莲没有开封,没有完全熟,在室温下存放一晚不会受到影响。它坚硬的外壳可以保护果肉。3、不过,如果榴莲已经去皮,不建议直接在室温下放置一晚,因为榴莲含有大量的蛋白质、脂肪

2024-02-25 01:29

萝卜要煮几分钟才熟 萝卜煮多久熟透

1、白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。2、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的

2024-02-25 01:29

金华火腿煮几分钟能熟(金华火腿炒几分钟能熟)

1、金华火腿一般煮三十分钟即可。用料:豆腐干、虾仁、金华火腿、香菇、黑木耳、鸡蛋清、调料食盐、鸡精、葱、姜、料酒、高汤、胡椒粉适量。2、豆腐干用刀切成丝,用开水焯烫两遍后浸冷水备用;3、用刀将金华火腿、香茹、木耳、生姜都

2024-02-25 01:29

粉条一般煮几分钟能熟(粉条煮几分钟可以熟)

1、煮熟粉条一般在10分钟左右。 2、煮粉条具体做法如下:主料:葱段10克、姜片、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克。 3、辅料:干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克。

2024-02-25 01:02

毛栗子需要煮几分钟才能熟 毛栗子要煮多久才能熟

1、用水煮板栗通常来说是需要煮20分钟左右。 2、做法:首先就是准备1000板栗,然后是适量的清水,加入锅里面,倒入栗子,一定是要要将板栗没过,用冷水煮板栗,就要用大火,煮15分钟左右,然后是换小火,用小火煮大约几分钟

2024-02-25 01:02