更新时间:2024-02-28 21:01:32作者:佚名
1、材料:鲢鱼1条、大葱100克、油1汤匙、盐8克、醋1汤匙、味精2克、料酒1汤匙、黄豆酱1汤匙。
2、在白鲢鱼背部划两刀。
3、大葱切段。
4、起锅热油,放入葱段炒香。
5、放入白鲢鱼。
6、旺火,先后烹入醋、料酒、黄豆酱。
7、加清水,水要稍微多一些。
8、大火烧开、加盐调味。
9、中火烧制10分钟左右。
10、加味精提鲜,旺火稍稍收汁,即可关火。
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2024-02-28 21:01
1、材料:鱼1条、葱适量、姜适量、干辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、冰糖适量、五花肉适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、醋适量。 2、把鱼鳞刮干净,用清水洗净后去掉鱼鳃。 3、从鱼肚子上割一刀,把内脏取出来,冲洗干净。
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1、材料:椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖。2、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜。椒切成块。 3、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。 4、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。
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1、材料:鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油 2、将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 3、等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝; 4、再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放
1、主料:莴笋250克,调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克2、莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。3、葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。4、烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精
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