更新时间:2024-03-01 05:59:54作者:未知
1、主料:猪头肉、黄瓜、蒜。
2、做法:将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿;黄瓜不用去皮,洗净后用厨房纸擦干,切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙块,我觉得拍散的黄瓜更入味;把蒜剥好,入蒜灸子打碎,不要成泥,打成大小合适的小块儿即可;把肉、黄瓜、蒜放入小盆里,加入醋和酱油,比例为3:1总量自己控制。再加入少许香油、鸡精、糖搅拌均匀即可。
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1、主料:猪头肉、黄瓜、蒜。2、做法:将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿;黄瓜不用去皮,洗净后用厨房纸擦干,切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙块,我觉得拍散的黄瓜更入味;把蒜剥好,入蒜灸子打碎,不要成泥,打成大小合适的小
2024-03-01 05:59
1、准备食材:猪肉200克,黄瓜100克,蒜瓣4个,葱2根,辣椒酱15克,生抽15ml,白醋1勺,花椒粉5克,耗油10克,白砂糖15克。2、将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟,期间注意翻面。3、水煮期间调配好调料。将蒜和葱
1、用料:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒鸡粉、生粉。2、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。3、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖
1、食材:菠菜1把,糖适量,生抽2勺,盐适量,白芝麻适量,菜油4勺。 2、摘一把菠菜,放水里清洗,可以不用去根。 3、水烧开。把菠菜全部放进去焯一下,大概20秒就可以。 4、菠菜焯水后捞出,放入凉水中降温 5、捞
1、食材:苋菜300克,蒜泥10克,盐1克,糖2克,白醋5毫升,生抽3毫升,香油3滴,鸡汁2-3滴。 2、准备调味料。 3、苋菜洗净控干水分。 4、然后锅中放入清水,水开下用苋菜焯水。 5、捞岀过凉水控制水分,加
2024-03-01 05:32
1、食材:豆干3个,盐1勺,小米辣3个,蒜1个,葱1根,鸡精半勺,糖半勺,红油辣椒1勺,陈醋5毫升。 2、豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。3、大葱切细丝。4、取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽
2024-03-01
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