更新时间:2024-03-01 16:01:00作者:未知
1、先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。
2、毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。
3、在里面依次倒入醋、生抽,接着倒入少量耗油和香油,用筷子搅拌均匀之后,凉拌毛豆就做好。
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1、先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。2、毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。3、在里面依次倒入醋、生
2024-03-01 16:01
1、打开2个鸡蛋加入一小勺盐,打飞;边打边加入30-40度的温水,打到气泡为止;加入的水越多,鸡蛋羹越嫩;放入锅中蒸5分钟左右,即可忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋
2024-03-01 16:00
1、原料:白菜、红辣椒、生抽、醋、蒜末、鸡精、干红辣椒、花椒、盐、植物油。2、白菜切丝备用(建议多用叶子部分,如果只取白菜心,口感更好)。3、红辣椒切丝,蒜切末。4、把红辣椒和蒜末放入白菜丝中,倒入少许盐,鸡精,生抽,醋
1、主料:新鲜鳊鱼一条、生姜适量、小葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。2、鱼去除鱼鳞和内脏,清洗干净,尤其是鱼肚里的黑膜要掏洗干净。3、鱼身上划斜刀,翻面,同样做法。4、生姜切细丝,给鱼肚子里装少许。5、鱼盘撒上适量姜丝。
2024-03-01 15:59
1、原料:鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许。调料:淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。2、香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水汆烫熟,晾凉备用。3、淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用。4、鸡蛋
2024-03-01 15:32
1、食材:黄鱼一条、生姜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、白糖、醋、生抽各适量。 2、黄鱼清洗干净,去除体内内脏,生姜切片。 3、加入适量清水,生抽,醋,白糖,盐老干妈辣椒酱搅拌均匀备用。 4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油
2024-03-01 15:31
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