牛腩是牛身上哪里的肉 牛腩是牛身上哪个位置的肉

更新时间:2024-03-03 16:00:32作者:佚名

牛腩是牛身上哪里的肉 牛腩是牛身上哪个位置的肉

1、牛腹部及靠近牛肋处。

2、牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋、肉、油花的肉块。其次在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。

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1、牛腹部及靠近牛肋处。 2、牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋、肉、油花的肉块。其次在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腩提供高质量的蛋白质,含有

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