更新时间:2024-03-17 19:53:11作者:橙橘网
1、切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。
2、切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再滗水涝出来。
3、也可以把山药先用水炒一下。
4、山药食用时不需要解冻,水烧开即可下锅,既方便又能确保山药品质。
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2024-03-17 19:53
做法:长山药洗净去皮,先切成3.3厘米长的小段,每段再切成4-6瓣,码在盘中呈塔形,撒上白糖、青红丝、玫瑰,浇上蜜汁,装好的山药盘上屉,以猛火蒸20分钟即成。小白嘴白山药的优质白山药品种。该品种营养价值极其丰富,经化验分
2024-03-17 19:52
1、山药豆的食用方法很多,可以清蒸,可以煮汤,可以入菜,无论是哪种吃法都具有较高的营养价值,但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道和营养成分,清蒸煮汤都是不错的食用方法,由于山药豆比较小粒,去皮可能麻烦,但是如果采取清蒸山
2024-03-17 19:51
1、马皮包洗净焯水备用。锅内热油放少许姜丝爆香。再加入豆瓣炒香。放入焯水的菌子炒至熟透。加少许酱油提鲜。加入青蒜苗。等蒜苗炒熟即可出锅。2、马皮包菌学名马勃,一种真菌类生物,俗称马皮包,灰孢科。可做中药,用于治疗咽疼,失
2024-03-17 18:01
1、砂锅炖猪蹄子:先大火去烧开,然后中火继续炖两三个小时就可以了。2、高压锅炖猪蹄子:大火沸腾两分钟后,小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15-20分钟左右的话,就稍微硬一点,没有那么的软烂。3、猪蹄在炖煮之前先淖
1、公鸡炖30-60分钟即可。2、一般人在炖鸡肉时,第一步都是习惯性的焯水,以为这样可以将鸡肉中的血水等脏东西清除出去,其实这是错误的,因为先焯水不仅会使鸡肉中的部分营养物质丧失掉,而且会使鸡肉变得又老又柴,口感会差太多
2024-03-17 18:00
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2024-03-17
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