鸭肠鸭心需要煮多久 鸭肠要煮多久?

更新时间:2024-03-19 00:00:07作者:橙橘网

鸭肠鸭心需要煮多久 鸭肠要煮多久?

1、鸭肠30秒左右。鸭肠是一种非常容易熟的食材,在煮制的时候如果鸭肠的两边出现了打结的情况,就说明鸭肠已经可以食用了。如果喜欢脆嫩的鸭肠,只需要在锅中滚两圈就可以吃了,如果喜欢吃绵软有嚼劲的鸭肠,可以放在锅中煮30秒左右之后食用。

2、鸭心需要煮30-60分钟。提前将鸭心用水泡去血水后,放入卤料汤中炖煮30分钟左右后再泡制30分钟左右即可食用。注意浸泡鸭心的时间不能太短至少1个小时左右,焖煮鸭心的时间不能太长,若是时间太久容易使得鸭心煮烂,影响食用口感。

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