做烧饼用什么面粉最好(做烧饼用什么面粉最好呢)

更新时间:2024-03-21 21:58:20作者:橙橘网

做烧饼用什么面粉最好(做烧饼用什么面粉最好呢)

1、低筋面粉。现在市场上的面粉种类有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉,低筋面粉的筋度比较低,这样做出来的烧饼吃起来口感会更好。

2、买回来的面粉需要采取合适的方法进行保存,可以保存在阴凉通风的地方,保存的时候需要注意不能让阳光直接照射,不然会导致面粉的熟成。

本文标签: 烧饼  面粉  

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