更新时间:2024-04-19 02:22:14作者:佚名
1、青萝卜1个,虾酱1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高汤100g,细葱一把。
2、砂锅烧热,下油,三分热后下少量猪肉绞肉,炒香。
3、加一勺料酒,加两小碗高汤,少量生抽,一勺虾酱。烧开,小火熬。
4、萝卜切片,装碟,熬好的虾酱汁淋在萝卜上,锅内加水,上锅蒸15分钟。
5、加一把小葱,完成。
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1、猪蹄用清水煮十分钟捞出凉凉。然后按着骨节的位置先切开表皮,猪蹄放入高压锅中,加入适量水,加入花椒粉,辣椒,八角,桂皮,生抽,老抽大火煮开,上气后再压十五分钟再关火。先不要放盐。2、煮好的猪蹄凉凉,然后按着切开的纹理把
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1、选择红薯,有少量斑点的红薯可以不用处理,有大量或者腐烂的需要处理一下,然后用清水洗净。2、把洗好的红薯放到合适的锅中,开火,上汽后关小火约30分钟红薯就熟好了。3、熟好的红薯趁热拿出来,扒皮,最好趁热去掉红薯皮,因为
1、原料:新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒。2、羊蝎子剁成块,洗干净,3、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水,中间换水;4、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅,大火煮开;5、继续滚煮,不停地撇净浮沫,直至水
1、主料:豆角300g、猪后腿肉200g、烙饼1张。2、辅料:花生油适量、黄豆酱油适量、葱适量、盐适量、玉米淀粉适量、香油适量。3、豆角摘好洗干净,切成斜刀。4、肉洗干净切成细丝。5、淀粉放入碗里面,用水稀释,放入肉丝用
1、白萝卜200克、豆腐150克、虾皮适量。2、方法:白萝卜半根,嫩豆腐一块,虾皮适量,葱适量。把白萝卜去皮切成片,嫩豆腐切成块。3、锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。把豆腐放入锅中
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