更新时间:2024-04-19 19:28:29作者:佚名
1、首先把腊猪耳洗净后入炖锅大火煮。
2、煮四十分钟左右后捞出晾凉备用。
3、然后吧腊猪耳切丝或片。
4、再加入青椒丝和仔姜丝。
5、淋入生抽,加入老干妈豆豉,淋入花椒油。
6、加入香葱段充分拌匀即可。
7、好吃的仔姜拌猪耳就做好啦!
仔姜猪耳步骤 仔姜拌猪耳的做法
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1、首先把腊猪耳洗净后入炖锅大火煮。2、煮四十分钟左右后捞出晾凉备用。3、然后吧腊猪耳切丝或片。4、再加入青椒丝和仔姜丝。5、淋入生抽,加入老干妈豆豉,淋入花椒油。6、加入香葱段充分拌匀即可。7、好吃的仔姜拌猪耳就做好啦
2024-04-19 19:28
1、食材:无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、牛奶40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。2、首先把牛油加糖,盐打发至软滑泛白。3、其次再把蛋分次加入拌匀,令油和蛋完全融和在一起。4、之后再将筛入
1、低温冷藏保鲜:(1)冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。(2)冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度,通常在2-4 ℃之间。2、低水分活性保鲜:—水分是指微生物可以利用的水分,最常见的低水分活性保鲜方法有干燥处理及添加食盐
2024-04-19 19:26
1、主料:毛豆腐300g、番茄酱1个。2、调料:花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。3、豆腐切块,西红柿切片。4、海鲜菇大的改成小段。5、锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。6、炒至海鲜菇微软时,放入豆腐
2024-04-19 19:24
1、主料:鹅1只(约3000克)。调料:沙姜豉油150克(分两碟上),香叶5片,草果2粒拍碎,沙姜10片,姜1块,葱2条。2、将光鹅挖去油,去肺、喉,放入温水盆内,刮净皮面绒毛,反复冲洗干净。3、锅内放入水烧沸,放入光鹅
2024-04-19 19:22
1、主料:茼蒿300克。2、辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。3、茼蒿去除老茎和黄叶,洗净。4、切成合适的段。5、葱姜切末待用。6、炒锅放油,爆香葱姜。7、下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿会变软。8、加入蚝油继续翻炒
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2024-04-19
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