更新时间:2024-04-20 03:57:56作者:未知
1、材料:大葱,青葱,油,开洋,黄酒,糖,酱油,面。
2、将面煮熟,待用。
3、开洋泡开,加黄酒,蒸20分钟,加酱油和糖,再蒸10分钟。
4、油锅小火,将大葱和青葱切断,慢慢熬成透明焦黑,捞出葱段。
5、将面,开洋调料,葱油拌匀即可。
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2024-04-20 03:57
1、甲鱼一条,鸡腿两个,人参一根,干香菇四个,葱适量,姜适量,枸杞20克,盐适量,白胡椒适量。2、步骤:菜市场买好甲鱼,请小贩收拾干净,洗好待用。将洗好的甲鱼烫一下,去掉表面薄膜,鸡腿切好待用,香菇泡发。3、锅中加入2升
1、材料:白菜4大片、粉条1小把、冻豆腐1/4块、水500毫升、色拉油少许、食盐1小匙、鸡精半小匙、五香粉半小匙。 2、白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用。 3、锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
1、材料:鱼、红腐乳、大葱、生姜、大蒜、白糖。 2、料汁:红腐乳两块+生抽两调羹+老抽半调羹+白糖一调羹+水半碗 。 3、鱼两面划几刀,控干水,锅烧热后放油,出现油纹了,把鱼滑下锅大火煎,煎个三四分钟,感觉结实了,翻
2024-04-20 03:56
1、看肉质是否光泽透亮、呈现鲜红而非深红色;肉质摸起来略紧有弹性,带点回弹的触感;闻起来无腥味。新鲜牛肉根据切割位置会有不同口感,但选购时都不能有血水渗出,渗出表示组织已经松散无口感,外观需完整干净,呈现鲜红色。2、牛肉
1、米糕用热水蒸。蒸米糕一般建议水开后再下锅蒸,如果冷水下锅在烧水的过程中会产生蒸汽,而蒸汽融入到米糕中,就会让米糕非常的软烂,还会不成型,从而影响了米糕的口感。?2、米糕要蒸多久才熟要根据米糕的分量厚薄而定,而且米糕蒸
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2024-04-20
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